Gennaro Bottone dal 1979 delizia i palati dei partenopei (e non soltanto) con una serie di prodotti che uniscono l’onestà artigianale alla fantasia e all’arte della creazione. Non a caso la ditta di Bottone si chiama "Dolce Idea". A conferma del fatto che il cioccolato viene visto come una creta da modellare secondo i gusti del cliente e l’estro del pasticciere. Effettuiamo la lavorazione artigianale del cioccolato fondente, gianduia, latte, bianco, senza zucchero e di origine rara, creando nudi e uova pasquali. Produciamo poi prodotti da forno come pandoro, panettone (classico o al cioccolato) e colomba. Inoltre fiore all’occhiello della produzione aziendale è la vastissima gamma di confetti , dai classici ai piu’ fantasiosi.
La linea di produzione poi trova la sua massima espressione con la produzione dei tartufi gelato in dodici gusti irresistibili: Nero, Caffè, Pistacchio, Nocciola, Cocco, Amaretto, Ricotta e Pera, Ricotta e Fichi, Orange, Rocher, Croccantino al rhum, Torroncino.
Gennaro Bottone insegna l'arte del cioccolato a tutti gli appassionati, anche ad i più piccini , infatti organizza visite guidate anche per scuole elementari e medie.
Prodotti: cioccolatini, cioccolato, confetteria, cioccolata, panettoni, pandoro, colombe, pralineria, gelati, tartufi gelato, uova pasquali, uova personalizzate, torroni, cioccolato di origine rara, senza zucchero e personalizzato.
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